巷でジワジワと話題が沸騰しているらしいフレンチトーストの情報を集めました。フレンチトーストを侮るなかれ。

フレンチトーストとは、では「French toast」フランス語では「pain perdu」と言い、北米や欧州などで朝食や軽食としてよく食べられているパン料理の1種の事を言います。
主に溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどで焼き直したもので、しっとりした食感に変わる。

日本でもわりとポピュラーな食べ物となっており、家庭でもよく食べる事がある。また、ホテルオークラのフレンチトーストなどの有名なものもある。最近ではフレンチトースト専門店などもOPENし、日本においてブームの兆しが見られる注目の食べ物。スイーツよりボリュームがあり、食事よりもライトに取れる。そんな感じが受けているのかもしれませんね。

cafe Haru and haru 毎日、八百屋さんと旬果実を厳選しています。完熟フルーツとオリジナルアイスミルク。乳脂肪分５％のヘルシーなジェラートを贅沢にトッピング。糖分を限りなく抑え素材の甘味を楽しめる。

Pain Petit Pas 原宿キャットストリートにOPENしたフレンチトースト専門店。一口サイズのフレンチトーストが楽しめます。注文を受けてから焼いてくれるのでアツアツで、メイプルシロップもとろける。

cafe de la ville ダイス状のしっとりやわらかなアツアツの「フレンチトースト」、オリジナル「フレッシュジュース」や「ティーソーダ」などのドリンクメニューを、テイクアウトを中心にお楽しみいただけるお店。

ロンカフェ 江ノ島と白金にある有名店LONCAFEオリジナルソースにじっくりつけ込み、外はカリカリ、 中はトロトロに仕上げた当店自慢のフレンチトーストです。 こだわりのトッピングと共にお楽しみください。